창호핼퍼 드라시스 입니다. 오늘은 수제 맥주 열풍에 맥주 박람회가 열리고 또 국내산 맥아로 수제 맥주를 만들 수 있다는 반가운 소식이 들려 소개할까합니다. 오는 5월에 '2021 대한민국 맥주산업 박람회(KIBEX)'가 열리는데 여기서 국내 맥아로 만든 수제 맥주가 공개된다고 합니다. 5월71일부터 19일까지 강남구 코엑스에서 열리는KIBEX는 산업통상자원부가 후원, 전시 컨벤션 기업 GMEG 등 주최로 올해 3회째를 맞이한다고 하네요. 지금까지 국내 수제맥주 업계는 대부분 수입산 맥아를 사용했습니다. 국산 보리를 맥아로 가공해 전문적으로 유통·판매하는 곳이 없었기 때문이죠. 최근 군산시농업기술센터가 국내 최초의 상업용 맥아 제조 시설을 구축해 맥아를 가공·유통하기 시작하면서 국내 수제맥주 업계에도 국산..